Saveurs du Japon à Delémont

Notre histoire

D'Ajoie au Japon, une seule table

Komachi est né d'une rencontre : celle d'un homme originaire d'Ajoie et d'une femme venue du Japon. De ce mélange de deux cultures est née l'envie de partager, ici à Delémont, une cuisine japonaise sincère et familiale.

Chaque plat porte cette double origine — la rigueur et l'authenticité des traditions culinaires japonaises, servies avec la chaleur et la convivialité jurassiennes.

Sur place ou à l'emporter, Komachi est avant tout une histoire de famille que nous sommes heureux de faire grandir, un service à la fois.